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区市场监管局联合区教育局召开“不忘初心,牢记使命”主题教育校园食品安全专题培训会

日期:2019-11-07 13:55 来源:区市场和质量监督管理局

为全面做好不忘初心,牢记使命主题教育活动整治食品安全问题工作,进一步学校食堂食品安全监管工作,1025日,区市场监管局联合区教育局召开不忘初心,牢记使命主题教育校园食品安全专题培训会。

本次培训会针对锦江区学校及幼儿园食堂食品安全管理工作提出具体要求:一是要认真落实学校食品安全主体责任,按照法规要求,开展学校食堂食品安全自查,排除食品安全隐患;二是提高食品安全意识,强化从业人员食品安全教育,自觉履行食品安全责任;三是提升学校食堂食品安全质量,运用科学技术,开展互联网+明厨亮灶改造工作,接受社会监督;四是完善食品安全溯源信息化体系,鼓励学校食堂纳入成都市食品安全溯源电子商务平台管理。

 

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